l’authentic Restaurant

à Le Mans dans La Sarthe

Thomas Liénard sera votre Chef lors de votre visite à L’AUTHENTIC’ RESTAURANT. Doté de 10 ans d’expériences en tant que traiteur, Thomas Liénard fait également une formation dans la cuisine Moléculaire, qui a pour objectif l’association des aliments, des méthodes et ustensiles scientifique ; tel que l’azote liquide, siphons, évaporateurs rotatifs, etc… Il s’agit d’une discipline scientifique.
Thomas Liénard obtient le 2ᵉ Prix de la meilleure Tarte Tatin au championnat de France.
L’AUTHENTIC’ RESTAURANT est un très bon restaurant de cuisine traditionnelle et familiale.

L’AUTHENTIC’ RESTAURANT vous propose ses prestations : 

Notre équipe vous accueille dans un cadre contemporain aux teintes chaleureuses.
Le service soigné et attentif fait par de vrais professionnels sait se faire discret pour un repas d’affaire, en famille ou lors d’un tête à tête.
N’hésitez pas à venir nous découvrir au MANS.